2017年02月17日

無添加ハム、ベーコン作り

なおみさん.JPG

やもりなおみさんの無添加ベーコン、ハム作りに
参加していきました晴れ
なおみさんは、おかんのための料理をテーマに
数々の簡単で美味しいレシピが天から降ってくる
天才的な料理家です。
もちろんお仕事休んでも参加してますひらめき

ベーコン.JPG

鴨ベーコン、イベリコ豚のベーコン、豚バラベーコン、肩ロースベーコン

ハム.JPG

ハム

サラミ.JPG

サラミ

ほかにベーコンのロースト、さらに
ローストしたベーコンの炊き込みごはん、
ビーフジャーキー
美味しすぎた写真を撮り忘れてしまいました。

もう試食の域を超えてお肉パーテイーぴかぴか(新しい)
普段の私の消化力を超えていたので、胃酸サプリ飲みました。
でも美味しいもの食べると幸せですねかわいい

参鶏湯.JPG

ランチに作ってくれた参鶏湯も体もあったまりサイコーるんるん

なおみさん、すごすぎですexclamation×2

posted by Yasuko at 23:48| Comment(0) | 栄養

2017年02月16日

どの食事療法がいいの?A

外来でも頑張って食べてる、しっかり食べていると
言われる方がいますが
ここに落とし穴があります。


食べたものが、きちんと消化吸収されている
という前提あるということですexclamation×2

きちんと消化吸収できているのなら
、とっくに不調はなくなっているはずですよね。

体に良いものを食べたとしても、
せっかく高価なサプリメントを飲んだとしても
高いウンチをしているだけ。


どんな食事療法にしても
まずは、きちんと消化、吸収できる
胃腸作りが大前提ですぴかぴか(新しい)


食べる.png

美味しく食べたいですねー黒ハート



posted by Yasuko at 23:21| Comment(0) | 栄養

2017年02月13日

マキノ出版ムック本「食べる甘酒」重刷決定!

甘酒.jpg

発売1週間ばかりで、なんと重刷決定るんるん

ありがとうございますぴかぴか(新しい)

多くの方にお役にたつことができるのは
とってもうれしいわーい(嬉しい顔)

気軽にできるので、甘酒を作ったことがない方は
試してみてねひらめき

人によっては、高価なプロバイオテイクスよりも
効く方がいますexclamation×2

ぜひ買ってねグッド(上向き矢印)
posted by Yasuko at 09:43| Comment(0) | 栄養

2017年02月07日

どの食事療法がいいの? @

いろんな食事療法がありますが、どの食事療法がいいの?って思いますよね。

糖質制限.jpg

主食を取らない糖質制限食。
その中でも肉ばかりを食べるケトジェニックダイエットもあります。

MEC食.jpg
肉、卵、乳製品だけを食べるMEC食。

玄米.jpg
玄米や野菜中心の穀菜食。


わたし自身、迷いの時期があり、今思うことは正しい食事療法はないと思うように
なりました。食事療法は個別のオーダーメイドで、人によってあう食事療法が違う
かなって。

今までの高タンパク質食の食事をしていた人は、穀菜食にしてみる、
今まで穀菜食でタンパク質をあまりとらない食事をしていた人は、少しタンパク質を
とるようにしてみることです。

それぞれの食事療法には長所と欠点があります。

とくに肉食中心の高タンパク質、高脂肪食は、その人の消化力を超える量だと
未消化物を作り、腸で発酵され腸内環境が悪化します。またMgの吸収が阻害されるので
Mg不足をおこし、心臓病を増やします。

かといってまったくとらないのも、食の楽しみがありませんよね。

食を楽しむことも、人生の楽しみの多くを占めます。
自分にとってストレスがなく続けれる、その食事の欠点を理解して補う、
その食事で体調がよくなるのであればいいと思っています。




posted by Yasuko at 08:43| Comment(0) | 栄養

2017年02月03日

2月2日 マキノ出版ムック本「食べる甘酒」発売♡

甘酒.jpg
久しぶりの更新ですかわいい

いろんなことがありましたが、ブログに書く間もなく
過ぎ去ったような感じです。
これから少しずつ復活しようと思ってますわーい(嬉しい顔)

改めて2月2日マキノ出版からムック本として
「食べる甘酒」が発売となりましたぴかぴか(新しい)

いままで健康雑誌「壮快」で特集された甘酒の
総集編です。
甘酒の情報が満載で、
この1冊で甘酒の魅力がわかりやすく
まとまっていまするんるん

ぜひ買ってね黒ハート


posted by Yasuko at 22:11| Comment(0) | 栄養

2016年12月16日

壮快2017年2月号本日発売! 食べる甘酒

壮快.jpg

本日発売の壮快2017年2月に、「食べる甘酒」に出ています!
2016年10月号に続いての甘酒第2弾です。
甘酒の体験談とレシピがのってます。
よかったらみてねぴかぴか(新しい)

posted by Yasuko at 14:14| Comment(0) | 栄養

2016年11月25日

女性にとっての仕事と幸せ

女性も男性と同じように夜遅くまでの残業や
男性との競争のもとに仕事をしている女性が多くなっています。
常に時間に追われ、ストレスと緊張感が持続。
食事をきちんとする時間もなかったり、あるいは食欲がなく食べられなかったり。
月経痛や月経不順、子宮筋腫や子宮内膜症、不妊に悩む女性も
とっても多いです。
そのような不調を、薬やサプリメントで対応し、ある程度元気になったら
また馬車馬のごとくお仕事をしてまた体調不良になることを繰り返すことが
本当にその人にとって幸せなことなのか考えてしまいます。

女性は男性と違ってホルモンの影響を受けやすいので
体調や気分が変わりやすくいつもと変わりなく仕事をすること自体
が、あっていないのではと思います。

 つづきはまた
posted by Yasuko at 00:16| Comment(0) | 栄養

2016年11月17日

週刊ポスト「美人女医秘密のカルテ」に出てます

DSC_1533.JPGDSC_1532.JPG

今週発売の週刊ポスト「美人女医秘密のカルテ」に出ていますひらめき
男性誌なので、裸の写真のなかに埋もれていますが、白衣を着てますexclamation

よかったらちら読みしてみてくださいねかわいい
posted by Yasuko at 23:59| Comment(0) | 日記

2016年11月01日

楽しめる栗林公園

栗林公園.JPG  栗林公園


小池先生がおいでた際に、
特別名勝である栗林公園に行ってきました。
地元ほどかえってあまり行かないので
ガイドさんの案内に知らないことばかりで、
改めて栗林公園の素晴らしさをしることができ
香川の財産だと思えましたひらめき

舟1.JPG

4年前からはじまった南湖周遊和舟。
昔のお殿様の優雅な舟遊ぶに想いをはせながら、
船頭さんの声があまりによくて、とってもいい気分黒ハート
一度は是非のっていただきたい風情のある周遊です。

弁当.JPG白みそ.JPG

予約をすれば日暮亭という茶室で二蝶の料亭弁当がいただけます。
料亭だけあって、味はお墨付きです。
香川ならではの、あんこの丸もちの白みそ仕立ての雑煮つき。
(ほとんどスイーツ)
なによりも茶室の居心地がよくておしゃべりがつきず
く長居をしてしまいましたわーい(嬉しい顔)

栗林公園、かなり楽しめますexclamation×2

県外だけでなく、県内の方も是非かわいい

posted by Yasuko at 00:13| Comment(0) | 日記

2016年10月31日

小池雅美先生特別セミナー「受験に強くなる子供の栄養」好評にて終了!

小池雅美先生特別セミナー
「受験に強くなる子供の栄養」

小池.JPG

大好評にて無事終了いたしましたひらめき

受験生をもたれている、受験生じゃなくてもお子様をもたれているお母様にとって
小池先生の理論と実践的なアプローチは「そういうことだったんだ」と
大納得の内容だったとのご意見を多数いただきうれしく思いますぴかぴか(新しい)

受験って長期戦。
長期間のストレスに耐えれるだけの体力がなければ
実力を発揮することができないです。
それには、体のサイン、精神症状から今の子供の状態を把握することと
食生活のサポートexclamation×2
お母さんの役割はかなり大事。
子供任せの塾弁は、要注意。子供の「ちゃんと食べている」というのは
あてにならないふらふら

へたれ.JPG

さらに疲れ切ったへたれおかあさんのための
らくちんごはんのお話も。

手順少なく、洗物少なく、忘れても火事にならない
手抜きでも栄養はしっかりとれる!

これ、今回、一番大事なポイントるんるん
小池雅美先生、引出しの多いお話をありがとうございました黒ハート

posted by Yasuko at 08:23| Comment(0) | 栄養